La Seafood Expo Global (SEG2026) comenzó en Barcelona reuniendo a más de dos mil empresas de 86 países de toda la cadena de suministro global de productos del mar. Argentina nuclea en su pabellón a una veintena de empresas del sector radicadas en Mar del Plata y Chubut.
* Enviado especial Nélson Saldivia /PDP
La inauguración del espacio argentino contó con la participación del Subsecretario de Recursos Acuáticos y Pesca, Juan Antonio López Cazorla; la Cónsul General y Directora del Centro de Promoción de la República Argentina en Barcelona, Embajadora, Rossana Surballe; el director Nacional de Coordinación y Fiscalización Pesquera, Arturo Idoyaga Molina; el secretario de Pesca de Chubut, Diego Brandan; representantes del Consejo Federal Pesquero (CFP), entre otros.
Precios, mercados y volúmen
Durante la primera jornada se observó presencia de compradores, distribuidores y traiders interesados en saber si las empresas argentinas tienen disponibilidad de langostino. Hubo numerosas consultas, pero teniendo en cuenta que solo un grupo de barcos está pescando al norte el paralelo 41ºS, no hay un stock de volumen importante para ofrecer.
La escases de oferta y la demanda corroborada en la Feria de Barcelona permitiría darle sostenibilidad a los rangos de precios que se mantienen estables, confiaron diferentes operadores de la industria pesquera a PARTE DE PESCA.
La dinámica de los mercados da indicios que habrá demanda cuando la temporada de pesca de aguas nacionales comience dentro del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza (AVPJM). Hay segmentos de esos mercados que ya van a buscar, puntualmente, al producto langostino argentino, que a pesar de la geométrica oferta de productos de cultivo, tiene demanda.
Certificación OMS
En el marco de la Seafood Expo Global, la Marine Stewardship Council (MSC) realizó una presentación formal de la obtención de la certificación de la pesquería de langostino en aguas nacionales.
Argentina estrenó en Barcelona el sello azul obtenido en febrero de este año. Durante el evento se hizo un pormenorizado detalle del proceso que demandó más de una década para dar cumplimiento a una serie de requisitos y metas que permiten obtener esa certificación de sostenibilidad.
Segmentos de consumidores y empresas comercializadoras cada vez piden con mayor énfasis productos con eco etiquetas, y este sello azul para el langostino argentino le da un aspecto distintivo en línea con los niveles de demanda de los mercados.
Calamar para Asia
Si bien, la Feria de Barcelona nuclea a muchos operadores de comercio exterior de Europa, que es donde principalmente va el langostino salvaje, austral – Zona FAO 41, también hay compradores de otros continentes.
El calamar Illex argentinus que este año acaba de cerrar una temporada récord en niveles de captura sigue teniendo un alto nivel de demanda principalmente en China.
De Argentina -y Patagonia-al Mundo
Con todo, durante tres días de feria, las empresas argentinas buscan sondear los mercados, recibir a clientes y eventualmente concretar operaciones. En esta edición de la Feria de Barcelona, la lista de expositores en el pabellón de Argentina, la integran las siguientes empresas: Achernar SAS; Brother Ocean SA; Cabo Vírgenes SA; Centomar SA; Charlie Tango SA; Conarpesa; Coomarpes Ltda; DF Group; Estrella Patagónica SA; FAO 41; Frigorífico del Sudeste SA; Grupo Arbumasa, Illex Fishing SA; Maronti SA; Newsan Food; Red Chamber Argentina SA y Traweluwn SA. En tanto, compañías como Iberconsa, Argenova, Profand, San Isidro formarán parte de los stand de sus casas matrices o socias comerciales.
