6 enero, 2023
La producción de vinos y elaboraciones corresponden a 8 productores que pertenecen al grupo de Cambio Rural Vitivinicultores de la Comarca VIRCh-Valdes y además la mayoría de ellos conforman la Cooperativa UVA.
Según trasmitió el organismo con sede en Chubut se trata de una temporada especial, ya que en la bodega se produjeron 8 mil litros de variedades tintas, principalmente Pinot Noir y Malbec y en menor cantidad Syrah, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.
Respecto al año 2021, se produjo en esta vendimia chubutense un incremento del 30%, lo que denota el crecimiento y la potencialidad de la actividad en el VIRCH.
Vendimia del VIRCH 2023: embotellan más de 8 mil litros de vinos en la bodega experimental del INTA en Chubut
Cabe destacar que el proceso ha mejorado ya que gracias a inversiones realizadas por INTA se pudo incorporar tecnología, adquiriendo entre varias máquinas una embotelladora más moderna y eficiente que la que se tenía.
Los productores cuentan con el acompañamiento de los Ingenieros Agrónomos Cesar Sanz y Belén Pugh del grupo de Agricultura de la EEA Chubut y del Licenciado en Enología Mario Lascano, promotor del Grupo de Cambio Rural.
*INTA CH/L20RCH
