28 octubre, 2024
El presidente de Conarpesa, Fernando Álvarez Castellano, y el directivo de Wofco, Borja Tenonio, participaron de las dos primeras jornadas de la Seafood Show Latin America que se desarrolla en la ciudad de San Pablo en Brasil. La feria de negocios latinoamericana en la venta de pescados reúne a productores, proveedores, minoristas, mayoristas, food service, distribuidores, importadores y exportadores.
El empresario hispano argentino asistió junto a su socio de Worldwide Fishing Company, firma española que tiene el control del 46% de las acciones de Conarpesa, con quien analizaron las alternativas que presenta el mercado brasilero para los productos derivados del langostino salvaje patagónico (Pleoticus muelleri).
Álvarez Castellano admitió que Brasil es un mercado incipiente, pero potencial, para la colocación del gambón argentino. En la feria de San Pablo recibieron inquietudes con interés de compra de la especie, pero en volúmenes exiguos, en comparación con otros mercados.
La Seafood Show Latin America es un evento enfocado al intercambio comercial de pescado de todo el continente, “y para nosotros ha sido positivo, mantuvimos reuniones con clientes y potenciales clientes. La feria es chica donde hay mucho producto fraccionado de ellos (Brasil) y lo que hay de langostino es de cultivo”, puntualizó.
“En el segundo día hubo más movimiento, tuvimos muchas consultas por langostino argentino, pero querían comprar por palets”, graficó Fernando Álvarez al dar cuenta que la demanda es más reducida, no piden por contenedores, ni toneladas, sino por cantidades menores del producto.
Con ese panorama, sostuvo que Brasil es un mercado que presenta potencialidad para nuevos negocios, pero la colocación de productos argentinos vinculados al langostino requerirá de mucho trabajo de las áreas comerciales y demandará tiempo para su consolidación.
Álvarez Castellano y Tenorio revelaron que ambas empresas asociadas Conarpesa y Wofco tienen entre sus clientes a la cadena Swift a quien le proveen diferentes productos específicos de langostino patagónico.
