17 julio, 2022
Floricultura: Cavaco recorrió en Trevelin el vivero exportador de Peonías y otras especies
El titular de la cartera productiva provincial, Leandro Cavaco, visitó el establecimiento de los productores Martin Sasaki y María Inés Knudtsen, en Trevelin.
La particularidad de la peonía es que dura un mes. Y no es un cultivo común. Además de la producción de Trevelin, Hay en Buenos Aires, en Miramar, Balcarce, Tandil y Hudson.
La producción se encarece porque, luego de la cosecha, que se hace a mano y flor por flor, la planta debe quedar en tierra. A diferencia de otras especies que después de la cosecha se retiran y otro cultivo puede ocupar su lugar, en este caso, el productor debe esperar al año siguiente para que esa porción de tierra sea productiva.
Favorita de muchas novias que la eligen para llevar en la mano camino al altar, es tan valorada que hay parejas que eligen la fecha de boda en coincidencia con la temporada de floración con tal de que haya peonías en sus ramos y ambientación.
El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, a cargo de Leandro Cavaco, realizó una recorrida en uno de los establecimientos productivos de plantación de Peonías perteneciente a Martin Sasaki, en la localidad de Trevelin.
Respecto al vivero perteneciente a Martin Sasaki y María Inés Knudtsen que se dedican a la venta Nacional de diversas variedades de Peonías explicó el productor: “Tenemos tres producciones principales que vendemos en el orden nacional. En el país, somos los mayores productores por la cantidad de producción y de variedad de este producto”.
“Producimos 21 variedades de Acers que es todo injertado y vamos a tener cerca de 40 variedades de clematis, de las cuales a la venta son 25. El resto es para producción privada y rhododendros. Debemos tener unas 20 variedades”, detalló.Y para el norte, vendemos ahora en invierno, es decir de Neuquén al norte; y localmente todo el año, donde nos dedicamos a la producción mayorista”,
“Con este proyecto comenzamos en el año 2.009 y la idea es seguir ampliando ya que venimos creciendo desde que arrancamos. Ya tengo un invernáculo para armar en esta primavera y estamos con la ampliación del campo de Peonías”, añadió Sasaki.
La recorrida del ministro Cavaco junto al productor se realizó en el vivero Antü ubicado en la zona de Aldea Escolar, quien desde allí abastece a viveros inscriptos SENASA de todo el país con las variedades de rhododendros, acers palmatum y las clematis híbridas.
Las peonías tienen diversos colores: fucsias, rosas (claro y oscuro), blancos puro, blanco con pintas rosas, coloradas.
Además, cuenta con plantas exóticas raras, como las retamas de flor rojas, ceanothus, etc.
Asimismo, realizan en esta etapa de invierno la exportación de las plantas hacia el norte del país dadas las condiciones climáticas, mientras se trabaja todo el año en la zona de la Cordillera.
Actualmente, Martín Sasaki es presidente de la Asociación Alapa y se desempeña en la empresa Flores Patagonia SAS, que desde el año 2006 se dedica a producir y exportar al exterior las variedades de Peonías.
En ese sentido, explicó Sasaki: “Estoy trabajando, además, en una empresa que se dedica a exportar peonías; es la única empresa del país exportadora desde Argentina. Aquí también el ministro Cavaco nos visitó, donde se cultivan diversas variedades de peonías, muchas de ellas de exportación, que se producen y empacan en Trevelin, y por vía aérea van a Holanda y a Estados Unidos, con un mercado de un pequeño porcentaje que queda en Buenos Aires”.
“Hoy, la capacidad en las tres variedades que se trabaja de exportación es de 170.000 varas y el mercado internacional proyecta solicitar a nivel productivo de estas flores unos 10 millones de ejemplares”, concluyó.
*PGCH
