4 enero, 2023
Más de 40 prestadores turísticos y municipios de la Provincia finalizaron con éxito programas del Sistema Argentino de Calidad Turística.
Los mismos fueron impulsados por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación.
Durante el 2022, más de 40 prestadores turísticos de diversas localidades de la Provincia completaron exitosamente los procesos de implementación de Programas pertenecientes al Sistema Argentino de Calidad Turística (SACT).
Los mismos, los llevó a cabo el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, a través de su Dirección Nacional de Calidad e Innovación Turística, en articulación con personal técnico de la dirección de Calidad y Servicios Turísticos del Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut.
En el caso de ‘Directriz de Turismo Familiar’, se distinguieron nueve organizaciones de Rada Tilly y Sarmiento, entre ellas museos, áreas naturales protegidas y oficinas de informes. Estas tienen por finalidad la adaptación de los servicios e instalaciones para favorecer el disfrute del tiempo de ocio en familia. Las organizaciones que buscan aplicar esta herramienta deben contemplar la posibilidad de adaptar sus instalaciones y diseñar servicios para recibir a los diferentes miembros de un grupo familiar.
Por otra parte, se distinguieron a 17 prestadores turísticos de Puerto Madryn y Esquel, entre los que se encuentran alojamientos, agencias de viaje y buceo, en ‘Directrices de Competitividad’. Las mismas tienen por objetivo optimizar la calidad en la prestación de los servicios, mejorando la gestión integral de la organización, permitiendo mantener y/o superar los estándares alcanzados a lo largo del tiempo.
En cuando a ‘Directriz de Bases de Municipios Turísticos Sostenibles’, seis municipios ya fueron evaluados y distinguidos, entre ellos Esquel, Epuyén, El Hoyo, Trelew, Gaiman y Puerto Madryn; y otros siete aún se encuentran en proceso de implementación y serán evaluados en los próximos meses. La misma tiene como propósito aumentar la competitividad del destino. Para ello se proporciona a las áreas de turismo de los respectivos municipios recomendaciones relacionadas a la capacitación de los recursos humanos, la identificación y fortalecimiento de las relaciones existentes entre el ámbito público y el privado, y el incremento de la satisfacción de los turistas.
El programa ‘Sello Cocina’ participaron y se distinguieron a cinco establecimientos gastronómicos de Comodoro Rivadavia, seis en Puerto Madryn y dos en Trelew. Esta es una herramienta que ha sido diseñada teniendo en cuenta la totalidad del proceso gastronómico, desde el momento en el que se recolecta la materia prima, se elabora el producto, deviene en un plato típico de la región y finalmente es servido en la mesa.
Este programa cuenta con diez pautas a implementar en tres etapas. En las mismas se ponen en valor los elementos gastronómicos identitarios de cada provincia y los criterios de calidad que resultan fundamentales para que un establecimiento gastronómico pueda aplicar en su labor cotidiana; y de esta manera oriente sus esfuerzos hacia la formación del personal y la satisfacción de las necesidades de los comensales, así como la mejora continua de la calidad de sus servicios.
*PGCH
