¿Quiénes compran la merluza argentina?
El negocio se concentra fuertemente en tres mercados principales que abarcan casi el 60% de las ventas:
España: Encabeza el ranking con el 24,2% del valor total (USD 75,87 millones y 23.636 toneladas), funcionando como la principal puerta de entrada a Europa.
Brasil: Se ubica segundo con el 21,2% (USD 66,43 millones y 21.128 toneladas), consolidándose como el gran socio regional.
Rusia: Completa el podio con el 12,7% (USD 39,87 millones y 21.745 toneladas), destacándose especialmente por el volumen.
Esta sólida posición internacional —respaldada también por ferias recientes como Conxemar y Seafood Show Latin America— se repite tras haber alcanzado el mismo puesto en registros previos de 2023, lo que demuestra una demanda externa firme y sostenida.
Más allá del diagnóstico de crisis
Si bien parte de la flota fresquera atraviesa dificultades de rentabilidad debido a los costos operativos locales, el análisis general de la cadena muestra una realidad muy distinta.
La alta demanda internacional, los pedidos sostenidos de mayor acceso a cuotas de captura (CITC) y los volúmenes exportados evidencian que la merluza argentina mantiene plena vigencia en los mercados globales. El gran desafío para el sector es dejar atrás las generalizaciones y comprender que conviven realidades muy diferentes según cada estructura empresaria y modelo operativo.
