5 octubre, 2023
Se llevará adelante el domingo, desde las 11, en el predio de la Reserva Natural Laguna Cacique Chiquichano la 1° Carrera Solidaria de la FEECH. La gastronomía estará presente con la cocción de una vaquillona al asador y la venta al público de sandwiches de ternera con verduras. El evento será a beneficio del viaje de egresados de los alumnos de la Escuela de Formación Integral N°506.
El domingo, desde las 11, en el predio de la Laguna Cacique Chiquichano, se realizará la 1° Carrera Solidaria de la Federación de Entidades Culturales del Chubut (FECCh), que cuenta con el auspicio de la Municipalidad de Trelew, y el acompañamiento del Ente Trelew Turístico (EnTreTur), la Federación de Asociaciones Mutualistas del Chubut (FAMUCh), el Centro de Soldados Ex Combatientes de Malvinas de Trelew, la Cámara de Industria y Comercio del Este del Chubut (CICECh), la Asociación Hotelera y Gastronómica de Trelew y Valle del Chubut (AHG) y Chubut Deportes.
El evento incluirá además un segmento gastronómico muy importante con la cocción al asador de una vaquillona de 190 kg., que comenzará la noche anterior (alrededor de las 20 horas del sábado), y la venta al público de 1.500 sandwiches de ternera con verduras braseadas, por un valor de dos mil pesos cada uno.
“Nuestra intención es poder realizar la cocción de esta vaquillona desde la noche del sábado y y el domingo trozarla y trasladar la carne a un disco para hacer 1.500 sandwiches con cebolla y morrón, ya baseadas. Y colaborar para que este tema del viaje, que siempre ha sido un problema difícil de resolver para ellos, se pueda repetir también el año que viene, y que este tema pueda quedar ya resuelto de manera definitiva”, expresó el chef Walter Labour, que estará trabajando en la labor gastronómica.
Al igual que lo acontecido con la realización de la última edición de la Paella Solidaria, en este caso distintas entidades se reúnen con un fin solidario, en este caso para colaborar con la concreción del viaje de egreso de los alumnos de la Escuela de Formación Integral N° 506.
En este sentido, la gerenta del Entretur, Mónica Montes Roberts, durante la presentación oficial del evento, había resaltado: “Nos parece muy importante que todos nos sumemos, estamos a un mes del evento y la idea es invitar a todos los trelewenses y, porque no a los visitantes que ya empiezan a llegar a la zona, en esta nueva temporada turística”.
La prueba atlética, que se dividirá en tres categorías, una caminata de 2K, cuyo costo de inscripción se fijó en 2.500 pesos; y dos corridas de 3K y 6K, que tendrán un valor de inscripción de 5.000 pesos. El trazado escogido recorrerá las calles Lewis Jones y Lezana Norte hasta Edwin Roberts, en la zona del Cementerio Municipal, pasando luego por Roque González, en inmediaciones de la Escuela de Bellas Artes. La inscripción incluirá un sandwich de ternera para todos los participantes y medallas para los primeros 300 en anotarse.
*MT
